ホテルパティシエ科販売実習中!
8月6日(月)~10日(金)の期間でホテルパティシエ科の販売実習が行われています!
本日で3日目。初日は準備も慌ただしく、連携も難しいところがありましたが、
段々と、どのようにすれば時間通りに準備できるのか、自分たちで放課後もミーティングを重ね、
協力し合いながら本日もオープンに向けて準備を頑張っています(^O^)
カレーパンの仕込み中☆生地を広げます!
こちらはホテル仕様のカレーです!少し甘め♪
生地にカレーペーストを包み丸めていきます。
一つ一つ愛情を込めて。
均等になるように丁寧に丸めていきます。
こちらはシフォンケーキを作成中!
真剣に取り組んでいます!バターを混ぜているところ。力のいる作業です!
ホテルパティシエ科2年生の先輩を中心に準備中☆
台風が近づいていますが、ホテルパティシエ科の学生達は休むことなくオープンに向けて準備を進めています。
ぜひみなさんご来店ください!お待ちしております(^O^)♪