後期授業が始まりました!【サービストレーニングⅡ】
約2か月間の夏休みが終わり、9月26日(月)から後期授業が始まりました!
静かだった教室も一気に学生たちの声で賑やかになりました☆
ホテル科と国際おもてなし科は合同の授業が複数あり、助け合いながら一緒に授業を行っています!
今日は実践的な授業の様子をご紹介します!
サービストレーニングⅡ
1年生で学んだレストランサービスの基礎を生かし、さらに応用させてより高度なサービスが出来るようにトレーニングしています。
現在は国家資格である「レストランサービス技能検定」実技試験合格に向けて練習をしています!
留学生がお客様役です!メニューをお伺い中☺
サーバーでパンサービス☺
メニューを確認中☺お皿2枚持ち
料理を提供する際のお皿の出し方☺
食べ終わった後のお皿の下げ方☺
料理を食べながら団らん中☺
カメラ目線でポーズ☺
真剣に取り組みながらもカメラを向けると笑顔&ポーズを決めてくれる学生たちです☆
合格目指して頑張ってください!!
次回の授業もお楽しみに☆