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  • 2014/12/10 今日のお菓子

    【製パン実習】シュトーレン
昨日の製パン実習では「シュトーレン」を作りました! このパンを見ると、クリスマスシーズンなんだなあと改めて感じます。 クリスマスを楽しみに待ちながら食べるドイツの伝統的なお菓子です。 日ごとにフルーツの風味などがパンに移り、熟成が進んでいくシュトーレンを食べながらクリスマスを待ち遠しく感じるようです。 毎日スライスして少しずつ食べるのがオススメです☆ ぜひお菓子屋さんで見つけたら食べてみてくださいね!