学校ブログ


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  • 2014/09/29 今日のお菓子

    【洋菓子】タルト・オ・フリュイ&タルトレット・オ・シトロン、タルト・シトロン
本日からホテル学校後期の授業が始まりました。 製菓衛生師科は早速洋菓子実習があり、本日は3種類のタルトを作りました! とっても華やかですよね! タルト・オ・フリュイはアーモンド風味のタルト タルトレット・オ・シトロン&タルト・シトロンはレモン風味のタルトです!